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寿司之神 (2011)

  • 别名:次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎
  • 豆瓣评分: 8.8
  • 导演: 大卫·贾柏
  • 演员: 小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆
  • 类型:纪录片
  • 语言:日语
  • 地区:美国
  • 片长:81分钟
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《寿司之神》剧情内容介绍

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剧情内容介绍

寿司之神原名:Jiro Dreams of Sushi,又名次郎的寿司梦、梦见寿司的次郎

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

发布于2011年。由大卫·贾柏执导,集众多位小野二郎、小野祯一、小野隆、山本益弘等著名实力派明星加盟。并于2011-11-08(美国电影学院影展),2013-02-02(日本)公映的电影。

豆瓣评分8.8,算是一部高评分电影作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。类型为纪录片的电影。创作于美国地区,具有日语语言版本。

寿司之神获奖情况

第17届圣地亚哥影评人协会奖:最佳纪录片(提名) 。

第12届凤凰城影评人协会奖:最佳外语片(提名) 。

第3届豆瓣电影鑫像奖:鑫豆单元 最佳纪录长片 。

寿司之神作品评价

《寿司之神》同名纪录片的配乐让人惊艳,开篇就是一首交响乐,小提琴的跳弓技法,活泼雀跃,与一帧帧图像的切换相得益彰,似乎不看画面,也能从曲调段落中听出一些故事的端倪和节奏。小野二郎娴熟的技法富有明丽的音乐性,各种食材和调料就像交响乐乐谱上的小蝌蚪一样共同谱写了一篇动人的多重奏的乐章。《寿司之神》带给观众的,远远大于其美食主题。小野二郎的一言一行就仿佛他一笔一画写出的四个字——生涯仕事。

片中观众们将会看见美味寿司的背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。全片表现出的日本禅宗文化精神,非常浓郁。

寿司之神发行信息

Preferred Content:Sundial Pictures (in association with)

寿司之神网友热评

小马识途 (2012-03-11) : 小野二郎是日本民族精神的缩影,脚踏实地且不失进取的决心,70年如一日守着自己只有10个座位的小寿司店,不扩建、不连锁、不跨界,直到70岁还每天清晨亲自去市场买鱼虾,是米其林三星最年长的厨师。想想我们动不动就要做大做强的口号,真是一个大嘴巴。

Duödecim (2012-05-27) : “现在的人只想要轻松的工作,然后要有很多空闲时间,还要很有钱,但他们都没想到要培养自己的技能。你在二郎寿司这样的地方工作,就是一辈子投入这一行。”这部作品与其说是寿司纪录片,更不如说是一部职人精神的纪录片。推荐给所有尚未决定职业的人看。

寿司之神资源介绍

寿司之神在线观看资源:目前最高清晰度为:BD,为高清无水印版本,推荐观看。(注意:网络慢的用户不适合观看,请选择低清晰度版本观看)。

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豆瓣评分8.8,算是一部高评分电影作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。

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