私家历史私家菜在线观看和下载

私家历史私家菜 (2012)

  • 豆瓣评分: 6.9
  • 类型:纪录片
  • 语言:汉语普通话
  • 地区:中国大陆
  • 单集片长:未知
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《私家历史私家菜》剧情内容介绍

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剧情内容介绍

私家历史私家菜

馔席之间,藏匿历史风云变幻,油盐酱醋,洞察天下友情众生。   私家菜,私密炮制,无宗无派。历数各路私房菜:无论是从清王朝开始伴随历史沉浮延续至今的厉家菜;还是大隐隐于市的梅兰芳府上的梅府家宴;抑或是隐匿于寻常巷陌的老厨家;见证新中国外交风云的程府宴,每一道菜肴中都隐藏着历史的况味,每一桌宴席上都折射着不同的人生,他们是中国饮食文化中隐秘的一支,他们具有着与身处的大时代相生、相催的独特际遇与况味。   《私家历史私家菜》由中央新影集团历史节目部策划创作,该片选取了五家风格各异并且颇具口碑的私家菜馆,取景地跨越黑龙江、上海、浙江、北京等省市。美食、历史事件、个人命运是片中重点关注的三个元素。与此同时,在节目的延伸过程中,加入了更为丰富的元素,例如绚烂的东方文化气息、人文积淀、美学思考等等,以更多元化和新鲜的视角展开视觉、味觉与嗅觉的视听旅程。

发布于2012年。并于2012-2-11公映的电视剧。

豆瓣评分6.9,算是一部中等的电视剧作品,感兴趣的朋友可以看看。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。

私家历史私家菜网友热评

hungry (2015-05-03) : 北京程府菜,国宴厨师主席专列厨师程汝明,元帅虾,武昌鱼,西餐.哈尔滨老厨家,滨江膳祖郑兴文,锅包肉,啤酒鱼,油炸冰溜子,东北菜.上海阿山饭店,普通厨师阿山,本帮菜.北京厉家菜,慈禧内务府大臣厉顺庆,厉善麟,厉莉等,东京分店米其林2星,清廷御膳.梅府家宴,琴师徐兰沅,家厨王寿山,梅兰芳府邸菜.旁白一般5259

killer (2016-02-26) : 挺好的记录片,对美食啥的真是没啥抵抗能力,从侧面介绍了一些国内非常有名的私家菜,贵得一逼是我对这些菜的唯一评价,旁白还不错啦 BILIBILI

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豆瓣评分6.9,算是一部中等的电视剧作品,感兴趣的朋友可以看看。

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